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Receita de Brigadeiro sem lactose | Shizen Produtos Naturais

Receita: Brigadeiro sem Lactose

Receita excelente para quem tem crianças intolerantes à lactose em casa e que adoram um doce! Esse brigadeiro é super fácil de fazer e você pode caprichar na decoração para as festinhas infantis também.

DICA: Se você não encontrar granulado sem lactose para enrolar, vale usar açúcar colorido também!

 

Ingredientes

  • 1/2 Xícara de Chá – Leite de Soja em pó 78g
  • 1 Xícara de chá – Açúcar
  • 1 Colher de Sopa – Cacau em Pó
  • 1 Colher de Sopa – Glucose de Milho
  • 200g Chocolate Granulado Sem Lactose
  • 1/2 Xícara de chá – Água

Rende 30 Brigadeiros!

Instruções de preparação

  1. Coloque 1/2 xícara (chá) de água no liquidificador
  2. Junte o leite de soja em pó, o açúcar, o cacau em pó e a glucose de milho
  3. Bata até obter uma mistura homogênea
  4. Passe para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo continuamente por 8 a 10 minutos, ou até que a massa comece a se soltar da panela
  5. Passe para um prato untado com óleo de milho e deixe esfriar completamente.
  6. Pegue pequenas porções de doce com uma colher de chá, enrole e passe no chocolate granulado
  7. Em seguida, acomode-os em forminhas de papel e coloque num prato grande

 

Fonte: SupraSoy